FAIT CHAUD NON ? 🥵
Alors je vous propose une recette rafraîchissante et gorgée de vitamines !
Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta 🥗
Pour 2 personnes
- 1 courgette d’environ 200g
- 2 belles nectarines jaunes
- une dizaine de feuille de menthes fraîches
- 100g de feta
- 2 cas de jus de citron
- un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre pour l’assaisonnement.
J’ai décidé de faire des tagliatelles de courgettes mais c’est possible de couper la courgette en dès également si vous préférez. Hyper rapide à faire, elle est parfaite pour les grandes chaleurs !
